קיימות במלונות? זה יכול להיות שווה מיליוני שקלים!
חיסכון מצטבר של 4.2 מיליון ש"ח בהוצאות האנרגיה במלון שרתון תל אביב, חיסכון של כ-280 אלף ש"ח בשנה בהוצאות אנרגיה, ואפשרויות לסבסוד ממשלתי של עד 50% למתקני טיפול בפסולת.
אלה רק חלק מהנתונים והפתרונות שהוצגו ביום העיון שקיימנו ביום שלישי האחרון, בשיתוף משרד התיירות, בנושא התייעלות אנרגטית וקיימות בענף המלונאות.
במפגש השתתפו נציגי משרדי האנרגיה והגנת הסביבה, מומחים ומלונאים, ונחשפו דרכים מעשיות להפחתת הוצאות התפעול: ממערכות מיזוג וחימום מים חסכוניות, דרך אנרגיה סולארית וניהול חכם של צריכת החשמל והמים, ועד טיפול מקומי בפסולת מזון ופתרונות שאינם דורשים השקעה ראשונית מצד המלון.
לצד החיסכון הכלכלי, עסקנו גם בערך השיווקי של קיימות: הסמכות בינלאומיות כמו GSTC ו-Green Key עשויות לסייע למלונות להגיע לקהלים חדשים ולחזק את מעמדם בשוק התיירות העולמי.
המסר ברור: קיימות היא לא רק אחריות סביבתית. היא גם כלי עסקי להתייעלות, לצמצום הוצאות ולהגדלת הרווחיות.
אנחנו בהתאחדות המלונות נמשיך לקדם ידע מקצועי, כלים ופתרונות שיסייעו למלונאים להתייעל ולחזק את הענף.
תודה למשרד התיירות ולכל השותפים, למרצים ולמלונאים שהשתתפו, ולמלון ג'ייקוב מודיעין על האירוח!
בתמונה: מיכאל יצחקוב, מנכ"ל משרד התיירות; אלי כהן, נשיא התאחדות המלונות; הגר שרן, מנכ"לית התאחדות המלונות; דודו עוז, מנכ"ל רשת סי הוטלס; ועו"ד ניר קפלן, סמנכ"ל הרגולציה בהתאחדות.
רשת מלונות ג'ייקוב – Jacob Hotels המשרד להגנת הסביבה
משרד התיירות בישראלמשרד האנרגיה והתשתיות
